財団法人山口県学校給食会

レンコダイ唐揚が学校給食に使われました

　　　5月19日（木）
山口市内の仁保小学校にお邪魔させていただきました。
当日はレンコダイの南蛮漬けで子供たちに出された。
（ほねやウロコは気にならずに美味しいと）
子供たちの評価も上々で残食もなく綺麗に食べられていました。

各学年の教室に顔を出させてもらいました。
報道の方もたくさん来られて取材をされたり
子供たちにインタビューもされていました。

今回レポートした『レンコダイ』は、県が進めている『農商工連携』の事業で学校給食会が
商品化した商品です。これからも山口県の地場産物を使い、農産物・水産物の商品化に積極的に
取り組んでいこうと思います。

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