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　山口県産ウルメイワシの唐揚が学校給食に使われました

農商工連携での第二弾となる今ウルメイワシ唐揚です。
今回はレトルト処理加工はされていませんが、ほとんどの生徒さんが骨も気にならずにおいしく食べられた。
めちゃくちゃおいしかった！とうれしい返事が返ってきて関係者の方も終始笑顔がたえませんでした。
今後も県内の農・水産物を使った商品開発に力を入れていこうと意欲が湧いてきました。
今回お邪魔させていただいた大内南小学校の先生方をはじめ３年１組生徒の皆様どうもありがとうございました。